mayo 14, 2017

Nosotros

Nuestra Familia

Somos una familia con raíces españolas, tradiciones en torno a la cocina, buena mesa y sobremesa.

Junto al clan y a los amigos, sumado al gran amor por la tierra y sus cultivos…

Nos impulsó a cumplir un sueño, que se inició cuando plantamos las primeras vides
en el año 2012 en San Manuel, Melipilla dando origen a nobles vinos artesanales.

VIÑEDO / TERRUÑO

    

Nuestro viñedo se encuentra ubicado en el Valle del Maipo Costa,
a sólo 30 kms. del Océano Pacífico, en la comuna de Melipilla,
sector de San Manuel, donde existe un marcado microclima
y suelos de estructura franca, es decir, suelos equilibrados
en cuanto a arcilla, limo y arena,
que permiten un óptimo desarrollo de la parra y la uva vinífera.

Las cepas, originarias de España, que cultivamos en Chile, son:

Tempranillo, Garnacha, Monastrell y Cariñena.

La cosecha se realiza 100% a mano y en familia.