Mayo 14, 2017

Nosotros

Nuestra Familia

Somos una familia con raíces españolas, vivas tradiciones en torno a la cocina y la buena mesa. El amor por la tierra y sus cultivos nos impulsó a cumplir un sueño, iniciado cuando plantamos las primeras vides en el año 2012 en San Manuel, Melipilla, dando así origen a nobles vinos de autor.

VIÑEDO / TERRUÑO

Nuestro viñedo se encuentra ubicado en el sector Cordillera de la Costa del valle del Maipo, a sólo 30 kms. del Océano Pacífico, en la localidad de San Manuel, Melipilla, donde existe un marcado microclima de nieblas matinales y menor oscilación térmica a la observada en depresiones intermedias de la Cordillera de la Costa. Los suelos que sustentan nuestro viñedo maximizan el desarrollo de la uva vinífera, su generoso fruto, destacándose su pH neutro, adecuada fertilidad y textura franca.

Las cepas, originarias de España, que producimos en Chile son: Tempranillo, Garnacha, Monastrell y Cariñena.

La cosecha se realiza 100% a mano y en familia, participando en esta, tres generaciones.